smsel.ruКофе в офисе
Выбор кофе Офис сегодня становится тем местом, на который распространяются определенные принципы life style, в числе которых - наслаждение чашечкой хорошего кофе, которая еще и бодрит. Употребление чалдового кофе и кофе в капсулах-картриджах - часть этой тенденции.
Кофейные капсулы - это индивидуальные, герметично запакованные контейнеры, благодаря которым кофе сохраняет свежесть, аромат и вкусовые качества. Очевидное достоинство кофе в капсулах - возможность поддерживать стабильное качество каждой чашки кофе. В итоге стоимость одной чашки оказывается гораздо меньше, чем в любой хорошей московской кофейне.
Как организовать.
Как организовать употребление кофе на работе? Самый удобный вариант - устройство "кофиса", то есть небольшого кафетерия на территории офиса. В идеале там устанавливается не только кофейная точка, но и фригобар, и торговый аппарат со снеками. Можно оборудовать зону по принципу a la cafe с высокими столикам, стульями и мягкой мебелью, где можно выкурить сигарету, выпить чашку кофе и отдохнуть несколько минут. Это пространство, где можно не только отдохнуть, но и провести неформальную встречу с клиентом за чашкой кофе. Специалисты подчеркивают преимущества капсульной технологии для офисных условий: кофемашина компактна и очень проста в использовании, не требует специальных навыков для обращения, не надо очищать контейнер для отходов. К тому же капсульная технология позволяет каждому выбрать любимый вкус кофе: арабика, робуста, комбинация сортов, без кофеина. Эспрессо готовится за 20 секунд, а если вы желаете капучино, то специальная насадка позволяет легко взбить молоко для него. то же касается количества машин в офисе, то специалисты рекомендуют придерживаться следующей формулы: одна капсульная кофемашина на 5-7 человек, лучше на отдел или комнату, что сокращает время «хождения за кофе» и увеличивает рабочее время. Определенные кофемашины предполагают различное потребление кофе: от 100 чашек в месяц, 200, 300, 400 и более.
От объема потребления кофе зависит набор функций и самой кофемашины. А от выбора сорта кофе зависит объема дополнительных предложений: фирменная посуда, в том числе одноразовая, сахар и различные аксессуары с символикой.
Специалисты говорят, что вкус и качество кофе зависят в большей степени не от типа кофемашины, а от качества самого продукта и технологической «продвинутости» кофемашины. Благодаря современным технологиям и «умным» кофемашинам любой секретарь или менеджер легко и быстро приготовит и себе, и клиенту - эспрессо, американо, капучино - и почувствует себя профессиональным бариста, утверждают они.
Заключение.
О способности кофе влиять на состояние духа и тела был прекрасно осведомлен тот, кто догадался приготовить напиток из плодов кофейного дерева.
Бодрящий напиток даже впадал в немилость - в 1511 году восточные законодатели официально прокляли кофе, и в Оттоманской империи были закрыты все кофейни. И только гораздо позже люди выяснили, что кофеин - а именно он влияет на самочувствие - довольно безобидное вещество при условии умеренного употребления.
Кофе действительно помогает бороться с сонливостью, просто большинство людей не умеет его правильно пить. А режим употребления кофе прост - лучше всего не принимать «ударную дозу» в виде двух чашек одновременно, а растягивать их на весь день, то есть пить кофе несколько раз в день понемногу.
По материалам сайта Официального представительства компании "Julius Meinl" в России