Вкусные рецепты: салат Каприз, Кекс с вишней, блинчики

салат КапризДля начала замаринуем лук. Для этого порежем его на полукольца, чуть присолим и нальем уксус. Я ещё добавляю сюда подсолнечное масло. Оставляем минут на 30-40. Теперь непосредственно сатат укладываем слоями: Отварное филе режем на кусочки(я просто разрезаю поперёк волокон). Это первый слой. Сверху укладываем маринованный лучок. Слой майонеза. На средней терке натираем сыр(у меня был Российский). Слой майонеза. Трем белки. Опять майонез. Сверху посыпаем тертыми желтками. Надо оставить на несколько часов на пропитку. Салат готов!

Вам понадобится:
Куриное филе
1 средняя луковица
100-150г твёрдого сыра
4 яйца
майонез
уксус
Кекс с вишнейЯйца взбить с сахаром. добавить муку растительное масло, разрыхлитель, ванильный сахар и все тщательно перемешать. В форму вылить половину теста. В остатки теста добавить какао, молоко и перемешать. Темное тесто вылить поверх белого, стараясь не смешивать слои. На тесто выложить вишню. Выпекать в предварительно нагретой до 200 градусов духовке до 40 минут. Готовый кекс вынуть из духовки, посыпать тертым шоколадом. и запекать еще 5 минут Кекс готов. Приятного аппетита!!!

Вам понадобится:
4 яйца
1,5 стакана муки
2/3 стакана сахара
1,5 ч.л. разрыхлителя
5 ст.л. растительного масла
3 ст. л. какао
1/3 стакана молока
150 г. вишни
150 г. тертого белого шоколада (у меня черный шоколад)
ванильный сахар
блинчикия мои дети очень любим блины.но готовить я их не умел.и вот нашел в старой книге рецепт. решил попробовать. получились очень вкусные блинчики.дети говорят что мои блинчики вкуснее чем у бабушки. Яйца взбить с солью и сахаром,развести одним стаканом молока,всыпать муку,вымешать тесто до гладкости,затем развести тесто остальным молоком,размешать,процедить через сито и выпекать блинчики на сковороде среднего размера. Если блинчики завертывают с фаршем,то при выпечке их не переворачивают.

Вам понадобится:
1.мука-2 стакана
молоко-3 стакана
яйцо-3 шт.
сахар-1 ст.л.
соль-0,5 ч.л.

Отзывы и комментарии