Вкусные рецепты: Пряники с начинкой, салат с креветками, Салат "Невеста"

Пряники с начинкойС помощью мелкой терки снять цедру с лимонов и измельчить ее как можно мельче. Сливочное масло, мёд и ликерпоставитьна водяную баню, растопить, помешивая,до однородной массы и охладить до комнатной температуры. Из лимонов выдавить сок. Соду погасить уксусом и лимонным соком. Яйца и сахар взбить до густой пены, добавить цедру, медовуюмассу,погашенную соду, хорошо перемешать, затем всыпать муку и вымесить тесто . Тесто разделить на небольшие шарики, в каждый шарик вложить конфету, аккуратно, так чтобы тесто покрыло конфету со всех сторон, и выложить пряникина смазанный маслом лист.Выпекать в духовке при температуре 180-200 градусов (около 30 минут). Затем пряники покрыть лимонной глазурью, дать подсохнутьи затем нанести рисунок клюквенной глазурью. Для приготовления глазури в сахарную пудру добавить кипяток и растирать, постепенно добавляясок, до получения однородной массы

Вам понадобится:
Для теста:
500г мёда
500г сахара
300г сливочного масла
5 яиц
1кг муки
2 чайныеложки пищевой соды
Яблочный уксус 1столовая ложка
3 лимона
200г ликера «Старый Таллин» крепостью 50%
конфеты мелкая карамель с фруктовой начинкой 500г
Лимонная глазурь:
сахарная пудра 400г
лимонный сок4 столовые ложки
горячая вода 4 столовые ложки
Клюквенная глазурь:
сахарная пудра 100г
клюквенный сок1 столовая ложка
горячая вода 1 столовая ложка
салат с креветкамиКреветки отварить. Стебли сельдерея, огурец нарезать соломкой. Зелень петрушки мелко порубить. Рис отварить. Все ингридиенты смешать и заправить майонезом. Приятного аппетита!

Вам понадобится:
Креветки отварные
Сельдерей черешковый (стебли)
Огурец свежий
Рис отварной
Майонез
Зелень петрушки
Салат "Невеста"Свёклу,яйца,картофель м морковь отварить до готовности.Выкладывать слоями: 1 слой картофель натереть на тёрке и залить майонезом 2 слой свёклу натереть на тёрке 3 слой морковь натереть и залить майонезом 4 слой натёртый сыр 5 слой рубленный репчатый лук 6 слой натертые яйца,залитые майонезом Украсить тёртым сыром

Вам понадобится:
картофель 2 шт.
свекла 200 г
морковь 2 шт.
сыр 200 г.
репчатый лук 1 шт.
4 яйца
майонез

Отзывы и комментарии