Вкусные рецепты: Блины на сгущённом молоке, Курица с луком, ПОСТНЫЙ ШОКОЛАДНЫЙ ПИРОГ

Блины на сгущённом молокеВзбить яйца и сгущeнку, добавить молоко и кефир, разрыхлитель, соль и растопленное масло, ввести в смесь воду. Постепенно добавить в смесь просеянную через сито муку. Всe хорошенько взбить и оставить на 15 -20 минут постоять. Жарить блины на раскалeнной сковороде на растительном масле с двух сторон.

Вам понадобится:
500 мл кефира
500 мл молока
2 яйца
1 банка сгущeнного молока (397 г )
50 г растопленного сливочного масла
щепотка соли
500 г просеянной муки
1, 5 ч. л. разрыхлителя
100 мл воды
Курица с лукомКуриные бедра маринуем в соке лимона, раздавленном в чеснокодавилке чесноке, соли и молотом черном перце. Оставляем мариноваться минимум 2 часа. Лук нарезаем полукольцами или четвертинками колец, перемешиваем со сметаной, подсаливаем. Куски курицы обжариваем в масле с двух сторон. Сначала без крышки, затем под крышкой до готовности (так будет сочнее). Курицу вынимаем, на том же масле, где жарилась курица на сильном огне обжариваем лук со сметаной до золотистости, можно даже сказать, до коричневого цвета, но чтобы не подгорел. Лук выкладываем на курицу (лучше это сделать в той сковороде, где все жарилось), даем постоять минут 10 - 15 и подаем с рисом или картофельным пюре.

Вам понадобится:
8 куриных бедер (или любые другие части курицы на Ваш вкус)
1 лимон
8 зубчиков чеснока
соль
молотый черный перец
200 г сметаны
2 больших луковицы
растительное масло для жарки
ПОСТНЫЙ ШОКОЛАДНЫЙ ПИРОГВсе продукты взбить Форму для выпечки выложить пергаментом и смазать маслом вылить в неё тесто и запечь в духовке при температуре 200-250 градусов (готовность определить деревянной шпажкой-она должна быть сухой) Обязательно дать остыть пирогу,я иногда пеку вечером,чтоб утром был готов десерт,иначе,если резать тёплым,нарушается вся структура пирога.Он получается достаточно высоким,и можно разрезать на 2 коржа,смазать кремом,а можно и без крема

Вам понадобится:
3 стакана муки
2 стакана сахара
2 стакана воды
1 стакан растительного масла
6 ст.ложек какао
1 пакетик разрыхлителя
соль-щепотка

Отзывы и комментарии