Вкусные рецепты: Клубничный чизкейк, Булочки на сыворотке с начинкой из чайной розы., Салат постный с кальмарами

Клубничный чизкейкПеченье положить в мешок и отбить скалкой(должно стать, как хлебные крошки) Смешать крошки со сливочным маслом, выложить в разъёмную форму 20 см и плотно утрамбовать, поставить в холодильник Шоколад растопить на водяной бане Взбить сыр со сметаной до образования густой массы Нарезанную кусочками клубнику смешать с растопленным шоколадом и кремом(сметанно-сырным) Выложить на печенье, разровнять и в холодильник на 4 часа, до застывания. Приятного аппетита!

Вам понадобится:
175 гр.песочного печенья
50 гр.сливочного масла
200 гр белого шоколада
300 гр мягкого сливочного сыра(типа Gouda)
200 сметаны
клубника
Булочки на сыворотке с начинкой из чайной розы.Посвящаю сии булочки моему хорошему другу и любителю сыворотки--Наташеньке nathalya--как презент в честь праздника--Дня Победы. А так же --всем всем всем--любителям сыворотки и любителям несложной выпечки. Дрожжи развести в тёплой сыворотке. В просеянную муку добавить соль, сахар и растит масло.Влить сыворотку с дрожжами и вымесить мягкое тесто. Возможно, прийдётся немножко прибавить муки--здесь всё зависит только от её кач-ва и влажности. Готовое мягкое тесто( я на последок его месила. смазав руки растит маслом) -поставить в тепло для подъёма. Когда оно увеличится в двое, ещё раз перемесить. и поделить на кусочки. У нас сегодня в честь Дня Победы было факельное шествие, к-рое началось ровно в 3 часа ночи, потому кусочки у меня получились, как овечки в стаде--сплю на ходу, но, еслищас завалюсь, то ночью буду с котами мышей ловить... На разделанные лепёшки из теста положить начинку. У меня это- чайная роза, перетёртая с сахаром. Знаю, для многих - в новинку--но это обалденно вкусно и полезно, а делается точно так же, как перетёртая с сахаром чёрная смородина--1 к 2-м, и хранится в холодильнике. Главное, чтобы роза была именно чайная!!!!-лепестки. Готовые булочки уложить на смазанный раст маслом протвень и дать ещё время для расстойки. очень не долго--их прёт--прям не могу!!! Смазать растит маслом( можно яйцом) и посыпать сахаром. Выпекать в духовке. разогретой до 175-180 град до готовности( у меня на это ушло чуть менее 20 мин) Охладить под холщёвым полотенечком.

Вам понадобится:
Мука-1 литровая банка
Дрожжи-35 гр
Соль-2 ч л
Сахар-1.5 ст л
Растит масло-3 ст л
Сыворотка--500мл
Начинка из чайной розы, перетёртой с сахаром
Салат постный с кальмарамиКальмары очистить отварить 2-3 минуты, порезать кольцами. Огурчики, перец и лук порезать соломкой. Добавить горошек,половинки помидоров, соль, перец, майонез. Все перемешать и подавать. Приятного аппетита!

Вам понадобится:
Кальмары 0,5 кг
Горошек зеленый 1 банка
Огурцы соленые 2 шт.
Перец сладкий 1 шт.
Маслины 5-7 шт.
Помидорчики "Черри" 5-7 шт.
Лук красный 0,5 шт.
Салат "Фризе" или любой другой 100 г.
Майонез постный.
Соль, перец.

Отзывы и комментарии